Вино "Rapitala" Catarratto-Chardonnay, Sicilia IGT, 2011

в22050"Рапитала" Катаррато-Шардоне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 879 руб. в наличии 820 руб.
//winestyle.ru/products/Rapitala-Catarratto-Chardonnay-Sicilia-IGT-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус

Вино обладает сложной структурой и выразительным сухим вкусом с оттенками свежих фруктов.

Аромат

Вино обладает приятным, сложным ароматом с фруктовыми тонами и деликатными оттенками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.

Интересные факты

"Rapitala" Catarratto-Chardonnay — необычное, современное вино, которое представляет собой слияние двух выращенных в прекрасном климате Сицилии сортов винограда: традиционного сицилийского Катаррато и принца международных сортов — Шардоне. В результате этого союза родилось прекрасное свежее вино, дарящее большое незабываемое удовольствие. Содержание сахара в вине урожая 2011 года составляет 4 г/дм куб.

Виноград для "Рапитала" Катаррато-Шардоне выращивается на отдельных участках с ограниченной урожайностью, посаженных на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. Виноград созревает в разное время: Катаррато — в середине сентября, Шардоне — в начале августа. Раздельная винификация сортов проводится по одинаковой классической технологии. Раздробленый виноград охлаждается, нежно прессуется, затем производятся холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре. Затем часть Шардоне проходит брожение в бочках, остальной виноград (оставшаяся часть Шардоне и Катаррато), ожидая розлива, выдерживается в стальных резервуарах.

Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Рапитала" Катаррато-Шардоне, 2011, цена "Rapitala" Catarratto-Chardonnay, Sicilia IGT, 2011 — 879 руб.. Производитель вина Тенута Рапитала.