23 февраля выходной день.

Наши магазины работают в обычном режиме.

Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Игристое вино Recaredo, "Reserva Particular de Recaredo" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO, 2003

в40995"Ресерва Партикулар де Рекаредо" Гран Ресерва Брют Натюр, 2003, 750 мл
7 293 руб.
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие
Надежная покупка Сертификат
БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЁТ. цены включают НДС
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Recaredo, "Reserva Particular de Recaredo" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO, 2003

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соблазнительного ярко-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус игристого вина впечатляет своей минеральностью, отличной кислотностью, сбалансированной структурой и элегантным, удивительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает роскошным ароматом, в котором сплелись нотки спелых фруктов и жареных орехов, дополненные сливочными и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, а также в сочетании с фрикадельками, моллюсками, чоризо, рисом, рыбными блюдами, кальмарами, фуа-гра, вареными морепродуктами, салатами, пастами, белым жареным мясом и десертами.

Интересные факты

"Reserva Particular de Recaredo" Gran Reserva Brut Nature — одно из самых элегантных, сложных и богатых вин винодельни Рекаредо. Это белое сухое игристое вино создается из винограда сортов Ксарел-Ло и Макабео, собранных со старых лоз, выращенных на суглинистых и известняковых почвах с применением принципов органического земледелия. Сорт Ксарел-Ло проходит ферментацию в дубовых бочках. После бутилирования вино подвергается вторичному процессу брожения, который занимает около 100 месяцев. На винодельне "Рекаредо" отдают предпочтение пробкам из натурального сырья. Ремюаж проводится вручную в специальных стойках, а дегоржаж проходит без традиционного замораживания горлышка бутылки. Учитывая почтенный возраст этого вина, его рекомендуется открыть за несколько минут перед подачей на стол, чтобы его ароматический и вкусовой букет раскрылись во всей своей полноте. Винтаж 2003 года рекомендуется употребить в период до 2017 года.

История "Recaredo"начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 6-8°C
  • Сайт производителя: http://www.recaredo.es/
  • Биодинамическое: Да
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Ресерва Партикулар де Рекаредо" Гран Ресерва Брют Натюр, 2003, цена Recaredo, "Reserva Particular de Recaredo" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO, 2003 — 7 293 руб.. Производитель игристого вина Рекаредо.