Вино Recioto della Valpolicella Classico DOC Giovanni Allegrini 2005, 500 мл

в1259Речото делла Вальполичелла Классико Джованни Аллегрини
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 551 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 93
GR 2
26 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Recioto-della-Valpolicella-Classico-DOC-Giovanni-Allegrini-2011.html
Отзывы о продукте 1
Мария
9
Отзыв относится к винтажу 2010

Брала несколько винтажей этого вина и считаю, что Речото от Аллегрини - всегда беспроигрышный вариант для ценителей десертных вин, а также для тех, кто хочет с ними познакомиться, узнать с лучшей и настоящей стороны. Отличное сочетание цены и качества! Классический, богатый вкус, отличающий вина этого типа. Быть может, не эталон, но стабильно удерживаемая высокая планка.

23.05.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет концентрированный, бархатный вкус со слоями темных, сладких фруктов, шоколада, минералов и специй. Все составляющие вкуса идеально сбалансированы и рекрасно гармонируют с долгим, ласковым финалом.

Аромат

Вино обладает пряным ароматом с намеками сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с сухими десертами, такими как песочный коржик, cantucci (миндальные булочки), sbrisolona (раскрошенный пирог), а также идеально с земляникой и тропическими фруктами. Благодаря округлости вкуса вино является прекрасным дополнением к некоторым сырам, особенно к неострому Горгонзола.

Интересные факты

Это десертное вино получило свое называние в честь основателя поместья — Giovanni Allegrini, который именно его выбрал в качестве своего фаворита. Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства — здесь также подсушивают виноград. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Вино Речото делла Вальполичелла Классико Джованни Аллегрини выдерживается в барриках в течение 14 месяцев и далее в бутылке в течение последующих 10 месяцев. Ожидаемый период зрелости вина — до 2015 года. Рекомендуется открыть бутылку за 1 час до подачи.

 

Хозяйство Аллегрини расположено в Фумане ди Вальполичелла, с 16 века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение.
Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х года 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.
Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га, они располагаются в самых престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции.
Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Аллегрини считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Речото делла Вальполичелла Классико Джованни Аллегрини, 500 мл, цена Recioto della Valpolicella Classico DOC Giovanni Allegrini 2005, 500 мл — 4 551 руб.. Производитель вина Аллегрини.