Вино Recioto della Valpolicella Classico DOC, "Giovanni Allegrini", 2011, 500 мл

в70124"Джованни Аллегрини" Речото делла Вальполичелла Классико, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
29 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте 1
Мария
9
Отзыв относится к винтажу 2010

Брала несколько винтажей этого вина и считаю, что Речото от Аллегрини - всегда беспроигрышный вариант для ценителей десертных вин, а также для тех, кто хочет с ними познакомиться, узнать с лучшей и настоящей стороны. Отличное сочетание цены и качества! Классический, богатый вкус, отличающий вина этого типа. Быть может, не эталон, но стабильно удерживаемая высокая планка.

23.05.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

У вина насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует полный, щедрый, сочный вкус с превосходно сбалансированной сладостью, танинами и кислотностью. Послевкусие невероятно долгое, с фруктовыми оттенками.

Аромат

Вино покоряет выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот зрелых темных фруктов и свежесрезанных цветов. Через время проявляются нюансы перца и ароматических трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется открыть за час до подачи. Лучше всего "Giovanni Allegrini" раскрывается в сочетании с песочным или миндальным печеньем кантуччи, с десертами из темного горького шоколада, тирамису, клубникой и тропическими фруктами. Вином также приятно наслаждаться в паре с мягким сыром Горгонзола.

Интересные факты

Это чрезвычайно концентрированное десертное вино, производимое только в лучшие урожайные годы, получило свое название в честь основателя поместья — Giovanni Allegrini, который именно его выбрал в качестве своего фаворита. Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства — здесь также подсушивают виноград. Для этого берутся ягоды, которые во время созревания поражаются благородной гнилью. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Вино Речото делла Вальполичелла Классико выдерживается в маленьких французских дубовых бочках в течение 14 месяцев и далее в бутылке в течение последующих 2 месяцев.

Вино "Джованни Аллегрини" является обладателем многочисленных наград высшего достоинства, полученных на международных конкурсах.

Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живет в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х года 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.

Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га, они располагаются в самых престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Джованни Аллегрини" Речото делла Вальполичелла Классико, 2011, 500 мл, цена Recioto della Valpolicella Classico DOC, "Giovanni Allegrini", 2011, 500 мл — 6 501 руб.. Производитель вина Аллегрини.