Вино Remoissenet Pere & Fils, Vosne-Romanee "Les Beaumonts" AOC, 1978

в55154Ремуассене Пер и Фис, Вон-Романе "Ле Бомонт", 1978
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета c пурпурным оттенком.

Вкус

Хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина отличается превосходными бархатистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью и долгим теплым послевкусием, в котором появляются мерцающие ноты специй и пряностей.

Аромат

Сочный фруктовый аромат вина предлагает насладиться нотами малины, черной и красной смородины, клубники, вишни. Настоящим украшением аромата являются приглушенные оттенки земли, дыма, трюфелей и горелого дерева.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной птицей, запеченным ягненком, говядиной, пряным кус-кусом из птицы и фуа-гра.

Интересные факты

Красное вино Vosne-Romanee "Les Beaumonts" от дома "Ремуассене Пер и Фис" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике Премьер Крю "Ле Бомонд" в районе Вон-Романе в Кот де Нюи. Слово "Vosne" происходит от латинского "vidumos", означающего "лес", а слово "Romanee" связано с римлянами и всем римским, оно ассоциируется у любителей французских вин с бургундскими виноградниками I века. Пино Нуар ферментируется при строго контролируемом температурном режиме. Выдержка вина производится в небольших французских дубовых бочках и длится как минимум 3 года. Магистр вина, крупнейший специалист по винам Бургундии — Клайв Коутс характеризует "Les Beaumonts"  как "великолепное вино, полное изящества, но мощное и очень ароматное".

Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин.

"Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны",
— Роберт Паркер.

В нашем магазине вы можете купить вино Ремуассене Пер и Фис, Вон-Романе "Ле Бомонт", 1978, цена Remoissenet Pere & Fils, Vosne-Romanee "Les Beaumonts" AOC, 1978 — 83 479 руб.. Производитель вина Ремуассене Пер и Фис.