Вино Reserve Mouton Cadet, Sauternes AOC, 2010, 375 мл

в30412Резерв Мутон Каде, Сотерн, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 865 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
JS 85
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Reserve-Mouton-Cadet-Sauternes-AOC-2012.html
Отзывы о продукте 1
Борис

Гармоничный и совершенный сотерн, такой, каким он и должен быть. Удивительное сочетание сладости и свежести. Без вопросов стоит своих денег.

21.01.2013
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус

Вино с маслянистой текстурой дарит полный, объемный, прекрасно сбалансированный, сладкий вкус с нотками абрикосовых цукатов в продолжительном послевкусии.

Аромат

Роскошный аромат вина наполнен тонами айвового варенья, конфитюра из груши, меда и орехов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с фруктовыми десертами и голубыми сырами.

Интересные факты

 

Reserve Mouton Cadet, Sauternes — замечательное белое вино — сладкое, мощное и сбалансированное. Оно производится из отборного, собранного вручную винограда, который произрастает на лучших виноградниках аппелласьона Сотерн и выращивается независимыми виноградарями-партнерами. После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию. После нескольких дней ферментации процесс прерывается в целях сохранения высокого уровня остаточного сахара в вине и придания ему уникального вкуса. Вино сначала выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылках. Вина линейки Mouton Cadet производятся и бутилируются на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Мутон Каде — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.

История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. 

В 1996 году было создано вино Reserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Reserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту самолета и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «барашек»).

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Резерв Мутон Каде, Сотерн, 2010, 375 мл, цена Reserve Mouton Cadet, Sauternes AOC, 2010, 375 мл — 865 руб.. Производитель вина Барон Филипп де Ротшильд С.А..