Вино Ribera del Duero DO, Vega Sicilia "Unico", 2003, 1500 мл

в68563Вега-Сицилия "Унико", 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 94
RP 94
W&S 93
JR 17.5
97 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного гранатового цвета с ярким фиолетово-красным ободом.

Вкус

Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с плотной структурой, шелковистыми танинами, живой, отменно сбалансированной кислотностью, оттеняющей сладковато-пряные оттенки подлеска, хамона, трюфеля. Послевкусие долгое, пряное.

Аромат

Богатый, сложный и многослойный букет вина раскрывается ароматами красных фруктов, чабреца, розмарина и других душистых трав, нотами кедровых орехов, смоляными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Также, вино прекрасно подходит к супам, пасте и овощным блюдам, к приготовленной на гриле рыбе и сырам. Вино обладает настолько большим потенциалом, что способно дополнять самые сложные блюда, в сочетании с которыми можно в полной мере оценить всю его прелесть.

Интересные факты

Vega Sicilia "Unico", 2003 изготовлено из винограда сортов Темпранилью и Каберне Совиньон. Ягоды для производства вина проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках, после чего вино 25 месяца проводит в больших старых дубовых бочках. Затем в течение 17 месяцев вино выдерживается в новых дубовых бочках и еще 10 месяцев — в частично новых. Наконец, вино переливается в большие бочки, в которых выдерживается 22 месяца. В общей сложности вино выдерживается около 7 лет. После созревания в дубовых бочках вино дополнительно выдерживается в бутылках.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Валбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон,  Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров.  За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.

В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи  1917 и 1918 года.

В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.

Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилиясоставляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сифилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни.
Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

В нашем магазине вы можете купить вино Вега-Сицилия "Унико", 2003, 1500 мл, цена Ribera del Duero DO, Vega Sicilia "Unico", 2003, 1500 мл — 99 441 руб.. Производитель вина Бодегас Вега Сицилия.