Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile" AOC, 2007

в32039Рислинг "Кюве Фредерик Эмиль", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 95
ST 91
JR 16
40 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2007 6 997 руб
4 Оценки
1998 8 999 руб
4 Оценки
2001 5 983 руб
2 Оценки
2004 3 790 руб
2 Оценки
2005 4 171 руб
2 Оценки
2006 6 259 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вино обладает насыщенным, превосходно структурированным вкусом с отличным балансом кислотности. В продолжительном послевкусии проявляются минеральные и пыльные нюансы.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых яблок, ананаса, лайма и цедры грейпфрута, сплетаясь с нюансами специй, камня и восковой свечи.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда.

Интересные факты

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile"производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами.

Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества. Винтаж 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" был назван "Лучшим вином года" в 2005 году.

Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20°C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца.

Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Рислинг "Кюве Фредерик Эмиль", 2007, цена Riesling "Cuvee Frederic Emile" AOC, 2007 — 6 997 руб.. Производитель вина Тримбах.