Вино Robert Mondavi, "Twin Oaks" Shiraz

в27518"Твин Оукс" Шираз
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина очень открытый, с фруктовыми тонами, нотками горького шоколада и нюансами лакрицы, хорошими округлыми танинами, долгим послевкусием.

Аромат

В аромате вина можно почувствовать оттенки красных и темных ягод - спелой вишни, черники, ежевики, нотки фиалки и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей, барбекю, бараниной и пряными колбасами.

Интересные факты

Виноград для создания "Twin Oaks" Shiraz получен главным образом из калифорнийского региона Лоди. Относительно прохладный и длинный вегетационный период дал достаточно времени для того, чтобы виноград созрел и развил хорошую интенсивность цвета и аромата. Небольшая урожайность лоз обеспечила концентрацию сортовых характеристик. В результате, вино получилось ярким, с многогранным ароматным букетом и насыщенным фруктовым вкусом.
В процессе производства вина урожай подвергается мягкому дроблению. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После отжима и яблочно-молочного брожения вино помещают во французские дубовые бочки для выдержки в течение полугода.

Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин.

Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифонийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Твин Оукс" Шираз, цена Robert Mondavi, "Twin Oaks" Shiraz — 1 226 руб.. Производитель вина Роберт Мондави.