Вино Rockford, "Basket Press" Shiraz, Barossa Valley, 2007

в65285Рокфорд, "Баскет Пресс" Шираз, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина красивый красно-рубиновый цвет.

Вкус

Глубокий, богатый вкус с ярко выраженными фруктовыми полутонами, легкими солеными и копчеными нотками, бархатистой текстурой и приятными танинами.

Аромат

Пленительный аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод, свежими цветочными нюансами, мотивами полированной кожи, кедра, шоколада и земли.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, пастами, сырами, дичью.

Интересные факты

"Basket Press" Shiraz — богатое, сбалансированное красное вино, которое производится из винограда сорта Шираз, собранного с лучших участков долины Баросса. Возраст виноградных лоз составляет от 60 до 136 лет. Сбор урожая проходит исключительно вручную, затем ягоды прессуются при помощи пресса 1912 года. Ферментация в открытых чанах с ежедневным пробиванием шапки утром и вечером длится 7 дней. Выдерживается вино в бочках объемом от 300 до 3000 литров в течение 24 месяцев. "Баскет Пресс" Шираз обладает огромным потенциалом хранения. Винтаж 2007 года можно пить уже сейчас или хранить до 2023 года.

О производителе

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.

В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Рокфорд, "Баскет Пресс" Шираз, 2007, цена Rockford, "Basket Press" Shiraz, Barossa Valley, 2007 — 6 350 руб.. Производитель вина Рокфорд.