Вино Roux Pere et Fils, Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" AOC, 2013

в69958Ру Пэр & Фис, Жевре-Шамбертен "Вьей Винь", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
9 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными танинами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины, лакрицы, специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аккомпанентом к сочным мясным блюдам, мясу на гриле, стейку, закускам.

Интересные факты

Виноград сорта Пино Нуар для изготовления Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes"выращивается в основном у подножия склонов в Кот-д'Ор, на участках с юго-восточной экспозицией, где преобладают меловые и известняковые почвы с небольшой каменистостью. Собранный в сентябре урожай тщательно сортируют и отправляют в стальные емкости для ферментации на 15-30 дней при температуре от 15 до 35 °С. Дальнейшее яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в старых и новых бочках из французского дуба длится 14-18 месяцев. После фильтрации вино разливается по бутылкам и выдерживается в погребах от 2 до 6 месяцев.

Вино Жевре-Шамбертен "Вьей Винь" обладает хорошей способностью к развитию и максимально будет готово раскрыть свой вкус через 3-4 года после выпуска.

О производителе

Свое начало Domain Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ру Пэр & Фис, Жевре-Шамбертен "Вьей Винь", 2013, цена Roux Pere et Fils, Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" AOC, 2013 — 3 887 руб.. Производитель вина Домен Ру Пэр & Фис.