Вино Royal Tokaji, "Blue Label" Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2008, 250 мл

в38153"Блю Лейбл" Токаи Асу 5 Путтоньош, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 307 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
WE 91
12 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Royal-Tokaji-Blue-Label-Tokaji-Aszu-5-Puttonyos-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Характеризуется четким и ярким, глубоким золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина сладкий, насыщенный, со средним уровнем кислотности, полнотелый, с богатой текстурой и ярко выраженными тонами меда, персиков. Послевкусие средней продолжительности.

Аромат

Аромат напитка очень чистый и развитый, с интенсивными тонами меда, жимолости, апельсиновой корки, серой гнили, персиков и грибов.

Гастрономические сочетания

Токайское вино подходит к легким закускам, твердым и голубым сырам, блюдам азиатской кухни, а также к фруктам и десертам.

Интересные факты

"Blue Label" Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2008 — традиционное сладкое токайское вино с содержанием сахара 180 г/л. Оно обладает хорошим балансом и яркой освежающей кислотностью. Вино производится из урожая с разных виноградников компании Ройал Токаи, которые расположены в токайском винодельческом регионе. Вино делается методом добавления 5 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. Затем вино выдерживается около трех лет в старых бочках из венгерского дуба в старинных погребах. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Вино можно пить сразу после розлива или же выдерживать до 15-20 лет.

Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград.

Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года".

Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Блю Лейбл" Токаи Асу 5 Путтоньош, 2008, 250 мл, цена Royal Tokaji, "Blue Label" Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2008, 250 мл — 2 307 руб.. Производитель вина Ройал Токаи.