Вино Royal Tokaji, "Mezes Maly" Tokaji Aszu 6 Puttonyos, 2009, 500 мл

в61641"Мезес Мали" Токаи Асу 6 Путтоньош, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 871 руб. в наличии
9 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Royal-Tokaji-Mezes-Maly-Tokaji-Aszu-6-Puttonyos-2003.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, богатым, сочным, сливочным вкусом с пряными оттенками, нотами апельсиновой цедры и абрикоса, свежей кислотностью, сбалансированной со сладостью. Долгое послевкусие оставляет нюансы меда и прополиса.

Аромат

Богатый аромат вина постепенно раскрывается пряными нотками Ботритиса, спелых фруктов и табака, медовыми тонами, в дополнение к которым чуть позже активизируются мятные нюансы.

Гастрономические сочетания

Токайское вино может подаваться в качестве аперитива и дижестива, прекрасно сочетается с фуа-гра, твердыми и голубыми сырами, фруктовыми пирогами и шоколадными десертами.

Интересные факты

"Mezes Maly" Tokaji Aszu 6 Puttonyos, 2009 — традиционное сладкое токайское вино с содержанием сахара не менее 220 г/л. Это полнотелое вино обладает изысканной текстурой и прекрасной кислотностью. Оно производится из урожая с виноградника высшей категории "Мезес Мали". Название виноградника означает "медовые соты". Он находится около деревни Таркал и занимает 19 га. Вино делается методом добавления 6 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. Затем вино выдерживается около 30 месяцев в старых бочках из венгерского дуба и 15 месяцев в бутылках. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Вино можно пить сразу после розлива или же хранить 15-20 лет.

Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград.

Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года".

Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

В нашем магазине вы можете купить вино "Мезес Мали" Токаи Асу 6 Путтоньош, 2009, 500 мл, цена Royal Tokaji, "Mezes Maly" Tokaji Aszu 6 Puttonyos, 2009, 500 мл — 6 871 руб.. Производитель вина Ройал Токаи.