Вино Russiz, Disore Collio Bianco DOC, 2011

в39437Коллио Бьянко "Коль Дизоре", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 994 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
WE 88
25 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 3 994 руб
2 Оценки
2006 3 994 руб
3 Оценки
2007 2 776 руб
4 Оценки
2008 2 776 руб
1 Оценка
2009 2 776 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Russiz-Disore-Collio-Bianco-DOC-2006-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает прекрасно структурированным, элегантным вкусом с превосходной кислотностью, тонами яблока Гольден, кураги, цитрусовых, тонкими нюансами дуба и едва уловимым оттенком ирисок. В продолжительном послевкусии различимы нотки Флёр-де-сель и меда.

Аромат

Тонкий аромат вина соткан из нот абрикос, безе, засахаренной апельсиновой цедры, нюансов соленого миндаля и пряных сливовых оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, рыбы и сырам.

Интересные факты

Название вина "Коль Дизоре" на фриуланском наречии четко указывает на историческое имя холма на территории Руссиц, который в 1648 году был разделен на две части — более высокогорную "Russiz Disore" (Russiz Superiore) и равнинную "Russiz di Sott".

Вино Collio Bianco "Col Disore" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в Руссиц Супериоре, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы этой холмистой местности, образованные в период эоцена, представляют собой чередование мергеля (глины и илистого известняка) и песчаника. Близость Адриатического моря и Альп создает уникальные благоприятные климатические условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября, а около 5% урожая снимают в октябре. Ягоды дестеблируют. Сок и мякоть, полученные после аккуратного отжима, подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом 15-30 гектолитров. Затем вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев и еще год в бутылках.

Вино "Коль Дизоре" производится под контролем семьи Марко Феллуга, династии виноделов с более чем столетней историей, по достоинству оценивших потенциал микроклимата и почв Коллио с точки зрения производства вин с великолепной структурой. Философия производства вин Руссиц Супериоре предполагает тесную взаимосвязь технологического процесса с территориальными особенностями выращивания винограда. Так называемый "Проект старения белых вин" предполагает производство вин, которые хороши в молодом возрасте, но обладают отличным потенциалом хранения, по мере которого обретают все большее богатство букета ароматов и сложный минеральный вкус. Collio Bianco "Col Disore" стало одним из первых вин, созданных в рамках данного проекта.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коллио Бьянко "Коль Дизоре", 2011, цена Russiz, Disore Collio Bianco DOC, 2011 — 3 994 руб.. Производитель вина Руссиц Супериоре.