Вино Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes", 2009

в28111Марк Колин э Фис, Сент-Обен Премьер Крю "Ле Комб", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
BH 90
23 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета.

Вкус

Нежное фруктовое вино с маслянистой текстурой и гармоничной освежающей кислотностью во вкусе.

Аромат

Аромат вина демонстрирует яркие тостовые оттенки, тона ванили, фруктового пирога, нюансами орехов и манго.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из рыбы и птицы, рекомендуется к морепродуктам и рыбным деликатесам.

Интересные факты

Элегантное свежее вино Saint-Aubin Premiere Cru "Les Combes" является детищем Дэмиена и Жозефа Колина — сыновей Марка Колина. Домен Марк Колин э Фис славится своими великолепными белыми винами, производимыми с использованием натуральных дрожжей. Вино Сент Обен "Ле Комб" производится из винограда сорта Шардонне, высаженного в низине на глинисто-известняковых почвах в 1985 году. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в прессовании при помощи пневматических прессов, ферментации при температуре 20°С и выдержке в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Перед бутилированием вино оклеивается и фильтруется. На пике развития вино будет находиться после 4-5 лет выдержки. В год производится не более 3500 бутылок этого великолепного вина.

Марк Колин э Фис — это домен, в настоящее время управляемый сыновьями его основателя — Марка Колина, который одним из первых в Бургундии внедрил пневматические прессы и другие высокие технологии виноделия. Марк Колин, родившийся в 1944 году, создал свое винодельческое хозяйство в конец 1970-х годов, взяв в управление семейные виноградники, среди которых были "вековые" участки. Он культивировал 6 гектаров превосходных виноградников в Шассань-Монраше и Сент-Обене. Сегодня Домен владеет уже 19 га, включающих в себя 26 участков в Сент-Обен, Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше и Сантэни. Вина Домена (70% белых и 30% красных) очень ценятся знатоками и любителями во всем мире, 50% продукции уходит на экспорт в разные страны.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Марк Колин э Фис, Сент-Обен Премьер Крю "Ле Комб", 2009, цена Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes", 2009 — 5 976 руб.. Производитель вина Марк Колин э Фис.