Вино Saint-Joseph, "Silice", Domaine Coursodon, 2014

в72388Домен Курсодон, "Силис", Сен-Жозеф, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 90
26 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2014 4 703 руб
2 Оценки
2011 4 703 руб
2 Оценки
2007 3 914 руб
4 Оценки
2010 3 914 руб
5 Оценок
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус

Вино обладает интенсивным, изысканным вкусом, многогранность которого ощущается в богатой ягодно-фруктовой палитре, украшенной акцентами специй. Послевкусие долгое и гармоничное.

Аромат

У вина обаятельный, сочный аромат с преобладанием ноток спелых ягод, насыщенных фруктовых оттенков и сладковатых тонов малинового джема.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со стейком, любым красным мясом, козьим сыром.

Интересные факты

"Silice" — имя, данное регулярному кюве, происходящее от названия гранитных почв. Виноградники, где произрастает Сира, занимают более 9 гектар на крутых склонах в Мов, Сен-Жан де Музол и Турнон. Климат — южный континентальный. Лозы посажены густо — 6500 лоз на гектар, средний возраст лоз составляет 20 лет. Собранный вручную виноград предварительно вымачивается и подвергается холодному брожению при температуре 10°C в течение 8 дней. После медленного брожения (10-12 дней) в емкостях из нержавеющей стали с использованием природных дрожжей при температуре в 28°C, вино настаивается 4-5 дней в тепле. Затем вино выдерживается 12 месяцев в старых бочках, подвергается легкой фильтрации и разливается в бутылки. "Силис" 2014 года — соблазнительное вино с полным и сочным вкусом, идеальным балансом, бархатистыми танинами, сложным фруктовым букетом и очень красивым длительным послевкусием.

Домен Курсодон — одна из первых виноделен в Сен-Жозефе, которая стала продавать свои вина. Она была создана в 1956 году. Ее основатель — Гюстав Курсодон — доставлял бочки с винами в Лион на телеге. С тех пор прошло более полувека, уже четвертое поколение управляет хозяйством. Но вина, которые 50 лет назад снискали уважение и известность, не потеряли своего очарования, а наоборот — стали еще лучше и отображают еще больше изящества и фруктовой чистоты без потери подлинности терруара. Домен Курдосон расположен в северной части Долины Роны. Он простирается на 12 гектар, от Кондрие с севера до Эрмитажа на правом берегу реки Роны. Виноградники раскинулись на террасах крутых склонов южной и юго-восточной части холмов, поэтому все работы на виноградниках производятся вручную. Большинство почв состоит из сланцев и гранита гнейса. Почвы мелкие, достаточно однородные, теплопроницаемые. Домен Курсодон выращивает здесь два сорта винограда — Марсан для белых вин и Сиру для красных. Виноделие сочетает современные технологии и традиционные методы: холодная мацерация и предварительное брожение, применение только природных дрожжей, нежная экстракция, созревание в основном в старых дубовых бочках разного размера. Вина характеризуются акцентом на чистоту и спелость фруктов, гибкими дубильными веществами, показывают минеральную свежесть — все то, что выражает древний терруар региона.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Курсодон, "Силис", Сен-Жозеф, 2014, цена Saint-Joseph, "Silice", Domaine Coursodon, 2014 — 4 703 руб.. Производитель вина Домен Курсодон.