Вино Salvalai, Valpolicella Classico DOC, 2013, 375 мл

в56554Сальвалай, Вальполичелла Классико, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 824 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Salvalai-Valpolicella-Classico-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует сочный, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и специй, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает насыщенным, но в тоже время утонченным ароматом, сотканным из нот свежих ягод, темной вишни и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными закусками, птицей и блюдами из белого мяса.

Интересные факты

Salvalai, Valpolicella Classico DOC — красное вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Корвина Веронезе и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитетах Negrar, Marano, Fumane, Sant'Arnbrogio и San Pietro, в Cariano, исторической зоне Вальполичелла. Сбор урожая начинается в последнюю декаду сентября и заканчивается в середине октября. После мягкого прессования, сусло подвергается ферментации на кожице при контролируемой температуре 25-28°C в течение 12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в стальных чанах. 

О производителе

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.

Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Сальвалай, Вальполичелла Классико, 2013, 375 мл, цена Salvalai, Valpolicella Classico DOC, 2013, 375 мл — 824 руб.. Производитель вина Сальвалай.