Вино "Sammarco", Toscana IGT, 1999

в33345"Саммарко", 1999
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 9 985 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 93
JR 17
GR 2
70 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Sammarco-Toscana-IGT-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми полутонами.

Вкус

Превосходное вино с изящным, чистым вкусом, наполненным тонами темных фруктов, трав, дыма и минералов, шелковыми танинами и освежающими нотками ментола на финише.

Аромат

Аромат вина раскрывается яркими оттенками фруктов, спелой вишни, сочных ягод, нежных цветов, тонкими нотами земли, дерева и экзотических специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, дичи, овощам, колбасным изделиям и сырам.

Интересные факты

Виноградник, на котором выращивается Каберне Совиньон и Санджовезе для изготовления вина "Sammarco", расположен в Панзано, на высоте 360 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — южная и юго-восточная, почвы каменистые, с известняком, мергелем и небольшим содержанием глины. Уход за виноградником осуществляется с использованием биодинамических методов. Урожай собирается исключительно вручную. Сроки сбора урожая определяются по лунному календарю. Винификация каждого сорта происходит по отдельности. Мацерация на кожице в эмалированных чанах сорта Каберне Совиньон длится 15 дней, Санджовезе — 10 дней. Выдерживаются оба сорта также раздельно в течение 18-24 месяцев. Санджовезе взрослеет в бочках из славонского дуба, Каберне Совиньон — во французских бочках, из которых 30% — новые. После бутилирования, вино "Саммарко" выдерживается еще 6-8 месяцев.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro («Золотая раковина»). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супертосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.

Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло.
На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супертосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане... Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Саммарко", 1999, цена "Sammarco", Toscana IGT, 1999 — 9 985 руб.. Производитель вина Кастелло дей Рамполла.