Вино "Sammarco", Toscana IGT, 2005

в10033"Саммарко", 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 9 243 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 90
ST 93
GR 3
70 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Sammarco-Toscana-IGT-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вино имеет яркий, свежий, сочный, красивый вкус с прекрасной шелковистой структурой, отличной кислотностью, тонами сладкой черной смородины и минералов. В настойчивом и чистом послевкусии увлекательные ноты корицы и красных ягод.

Аромат

В ароматном привлекательном букете вина нежные цветочные тона, ноты черной смородины, малины, фиалки, лакрицы и свежих трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

Интересные факты

Виноградник, на котором выращивается Каберне Совиньон и Санджовезе для вина Sammarco, расположен в Панзано, на высоте 360 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — южная и юго-восточная, почвы каменистые, с известняком, мергелем и небольшим содержанием глины. Уход за виноградником осуществляется с использованием биодинамических методов. Урожай собирается исключительно вручную. Сроки сбора урожая определяются по лунному календарю. Винификация каждого сорта происходит по отдельности. Мацерация на кожице в эмалированных чанах сорта Каберне Совиньон длится 15 дней, Санджовезе — 10 дней. Выдерживаются оба сорта также раздельно в течение 18-24 месяцев. Санджовезе взрослеет в бочках из славонского дуба, Каберне Совиньон — во французских бочках, из которых 30% — новые. После бутилирования, вино Саммакро выдерживается еще 6-8 месяцев.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro («Золотая раковина»). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супертосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори. Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордосском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супертосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане... Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Саммарко", 2005, цена "Sammarco", Toscana IGT, 2005 — 9 243 руб.. Производитель вина Кастелло дей Рамполла.