Вино San Michele-Appiano, "Sanct Valentin" Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2009

Интересные факты

"Sanct Valentin" Pinot Grigio по праву можно назвать эксклюзивным вином, которое создается из урожая с 15-20-летних лоз, собранного несколько раз за сезон буквально по ягодкам. Вино обладает прекрасным балансом, удивительной длиной и сложным, многослойным вкусом, в котором постепенно раскрываются оттенки тропических фруктов и пряностей. Главной особенностью винификации является то, что ферментация и выдержка проходят в дубовых барриках, одна треть которых ежегодно обновляется. Срок выдержки составляет 11 месяцев. Благодаря прекрасному балансу вино может развиваться в бутылке на протяжении 7-8 лет.

Попробуйте очаровательное Пино Гриджио Санкт Валентин 2009 года, которое такими ведущими изданиями как "International Wine Cellar" и "Wine Spectator" было удостоено высоких оценок в 90-91 балл. 

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.
Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.