Вино San Pedro "1865" Single Vineyard Sauvignon Blanc 2015

в59592"1865" Сингл Виньярд Совиньон Блан 2015, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
1 812 руб.
в наличии
8.0
Рейтинг WineStyle:
1
15 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2015 1 812 руб
1 Оценка
2013 1 911 руб
3 Оценки
2014 1 961 руб
1 Оценка

Отзывы о покупке San Pedro "1865" Single Vineyard Sauvignon Blanc 20151

Виталий Иванов
8

Хороший сбалансированный Савиньон. В меру кислотный.

10.07.2017
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино сверкающего, почти прозрачного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

У вина минеральный, свежий вкус с потрясающим телом, тонами фруктов, выразительной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, свежим, насыщенным ароматом с нотками цитрусовых фруктов (преимущественно грейпфрута), белой спаржи, сладкого горошка и минералов, которые оттеняют легкие нюансы перца чили.

Гастрономические сочетания

Охлажденное, вино является прекрасным аперитивом, а также идеальным сопровождением к устрицам, крабам и другим морепродуктам.

Интересные факты

Вина, входящие в линейку "1865", олицетворяют собой дань уважения к полуторавековой истории винодельни San Pedro. Для производства вин линейки используется высококачественный урожай со старых лоз, умело использованный мастерами винодельни. Виноград произрастает на разных участках хозяйства, поэтому каждый сорт имеет присущий только ему уникальный характер, а возможные коррективы вносит определенный винтаж.

Для создания элегантного, свежего и фруктового вина "1865" Sauvignon Blanc используется виноград, выращенный в долине Лейда. Виноградные лозы высажены по прямой линии продолжительностью около 4 км, что позволяет ягодам созревать медленно, приобретая интенсивный аромат и минеральные оттенки. Существенной особенностью терруара является влияние Тихого океана, который увлажняет и охлаждает климат, вследствие чего виноград обретает свежесть и хорошую кислотность. Урожай для вина собирают вручную, что позволяет адекватно оценить стадию созревания каждой грозди. После дестеблирования ягоды подвергаются холодной мацерации длительностью 4-6 часов при температуре 8°С. Ферментация с выбранными дрожжами проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре (от 10,5 до 11,5°С).

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "1865" Сингл Виньярд Совиньон Блан 2015, цена San Pedro "1865" Single Vineyard Sauvignon Blanc 2015 — 1 812 руб.. Производитель вина Сан Педро.