Вино San Polo, Brunello di Montalcino DOCG, 2011

в70266Сан Поло, Брунелло ди Монтальчино, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с оттенками темных фруктов, розмарина и сыра Пекорино, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, в котором ноты сушеной вишни и ежевики гармонично дополняются нюансами кожи, специй и измельченных лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса и дичи, трюфелей, зрелых сыров.

Интересные факты

"Его Величество Санджовезе" — именно так в Тоскане нередко именуют этот известный, но капризный сорт винограда. Однако, судя по оценкам, которых удостоено "Brunello di Montalcino" от хозяйства Сан Поло, укрощение строптивого Санджовезе прошло довольно успешно. Результатом явилось прекрасное, сложное ароматное вино, способное к долгой выдержке.

2008 год был идеальным для получения хорошего урожая - влажная, но не холодная зима, теплая весна и лето с идеальным сочетанием осадков и солнца. Выдерживалось вино 24 месяца в бочках из французского дуба, а затем, до выхода на рынок, в бутылках. Brunello di Montalcino, 2008 было отмечено серебряной наградой на Decanter World Wine Awards, 2013.

Виноградники San Polo и Monteluc, на которых выращивают Санджовезе для вина "Брунелло ди Монтальчино", находятся на холмах Монтальчино на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Местные почвы — глинистые, с высоким содержанием кальция. Возраст лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноградники принципиально возделываются органическим способом, а все проводимые работы осуществляются только вручную. При производстве "Брунелло ди Монтальчино" ягоды проходят мягкий отжим, при котором кожица ягод остается практически целой. Мацерация и ферментация осуществляются в стальных емкостях в течение 18-20 дней при температуре 27-30°С. Для дальнейшего яблочно-молочного брожения вино перемещают в баррики. Выдерживают вино во французских дубовых бочках объемом 225 и 500 литров в течение 24 месяцев и еще 6-8 месяцев в бутылках.

Сан Поло — еще один амбициозный проект Марилизы Аллегрини — одного из важнейших производителей из Венето, и Леонардо Ло Кашио — пожалуй, самого успешного импортера итальянских вин в США. Сан Поло — красивое поместье, расположенное на юго-востоке Монтальчино, занимающее примерно 52 акра. Можно сказать, что с выбором Аллегрини и Ло Кашио не просчитались — вина Сан Поло всегда получали хорошие оценку в рейтингах, а винодельня оснащена самым современным оборудованием. Сегодня вина Сан Поло продолжают удерживать высокие позиции среди других вин этого региона.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Сан Поло, Брунелло ди Монтальчино, 2011, цена San Polo, Brunello di Montalcino DOCG, 2011 — 5 877 руб.. Производитель вина Сан Поло.