Вино Sancerre AOC La Bourgeoise Rouge 2003, 1500 мл

в21158Сансер Ля Буржуаз Руж
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 692 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RVF 14
21 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Sancerre-AOC-La-Bourgeoise-Rouge-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет красивый гранатово-рубиновый цвет.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с нотками спелых красных и черных ягод, а также округлыми танинами и прекрасной структурой.

Аромат

Вино наполнено богатым, тонким ароматом с нотками вишни, чернослива, косточки абрикоса и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из жареного красного мяса, домашней птицы, а также хорошо сочетается с козьим сыром.

Интересные факты

Урожай для Sancerre La Bourgeoise Rouge собирается вручную, после чего ферментируется 10-14 дней в нейтральных емкостях при температуре 26-32 °С с периодическим ремонтажем. После алкогольной ферментации, сусло проходит малолактическую ферментацию в барриках, сделанных из французского дуба Тронсэ. Выдерживают вино в новых дубовых бочках 10-12 месяцев, после чего бутилируют и выдерживают еще 8-24 месяцев в бутылках (срок зависит от винтажа). Красное вино Сансер Ля Буржуаз Руж производится из винограда, выращиваемого на старых лозах, которые были впервые посажены монахами аббатства Сен Сатур. С момента выпуска вино удостоилось большого количества высоких наград.

Владение семьи Буржуа располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием.

В 1950 году имение Анри Буржуа (Henri Bourgeois) состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.

Страсть семьи Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют «буржуазным качеством».

Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Сансер Ля Буржуаз Руж, 1500 мл, цена Sancerre AOC La Bourgeoise Rouge 2003, 1500 мл — 5 692 руб.. Производитель вина Анри Буржуа.