Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Херес Sanchez Romate, "NPU" Amontillado

в63070Санчес Ромате, "НПУ" Амонтильядо, 750 мл
1 963 руб.
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие

Надежная покупка Сертификат
БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЁТ. цены включают НДС
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 86
WE 92
Vivino 3.9
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Sanchez Romate, "NPU" Amontillado

Дегустационные заметки

Цвет

Херес насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Глубокий, зрелый, устойчивый вкус хереса завершается приятным, округлым послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат хереса наполняют ноты миндаля и пряные тона старого дуба .

Гастрономические сочетания

Херес подается как аперитив, рекомендуется к орехам, мясу-гриль, копченостям, выдержанным сырам, блюдам в уксусном маринаде.

Интересные факты

"NPU" Amontillado — специальное выдержанное вино из серии "Special Reserves", созданное из позднего урожая винограда сорта Паломино Фино. Херес проходит двойную выдержку: 3 года под дрожжевой пленкой "флёр" без контакта с воздухом и 30 лет по методу "солера и криадера". Сухой, мягкий вкус хереса особенно приятно сочетается с блюдами в уксусном маринаде.

О производителе

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок.
Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.


Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.
Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 8-10°С
  • Сайт производителя: http://www.romate.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Санчес Ромате, "НПУ" Амонтильядо, цена Sanchez Romate, "NPU" Amontillado — 1 963 руб.. Производитель вина Санчес Ромате.