Вино Santa Cristina, Pinot Grigio, Sicilia IGT, 2011

в18302Санта Кристина, Пино Гриджио, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает полным, мягким, фруктовым вкусом с оттенками желтых фруктов.

Аромат

Интенсивный, открытый фруктовый аромат вина наполнен тонами желтых фруктов и белых цветов апельсинового дерева.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с ризотто, пастой, а также с блюдами из птицы, рыбы, легкими паштетами.

Интересные факты

Живое, яркое вино "Санта Кристина" Пино Гриджио изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина Антинори.

Погодные условия на Сицилии в 2011 году были не самыми лучшими. Цветению помешала холодная весна. Проблемы созревания, связанные с весенней погодой, компенсировались жарой в августе, которая вызвала быстрое развитие процесса созревания винограда. Урожай Пино Гриджио начали собирать ближе к середине августа. Этому сорту, из-за его раннего созревания по сравнению со всеми другими, удалось избежать палящей температуры воздуха в середине августа. Виноград показал хорошую зрелость и сбалансированность между сладостью и кислотностью, даже лучше, чем среднестатистические показатели. Пино Гриджио был бережно собран вручную и сразу же доставлен на винодельню. После дестеблирования и бережного прессования виноградное сусло охлаждается до температуры 8°С и отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали при температуре не более 15°С. Такая технология позволяет максимально сохранить изумительные ароматы винограда и наделяет вино свежим и гармоничным вкусом. Затем вино некоторое время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10°C, фильтруют и бутилируют.

Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Санта Кристина, Пино Гриджио, 2011, цена Santa Cristina, Pinot Grigio, Sicilia IGT, 2011 — 1 121 руб.. Производитель вина Антинори.