Вино "Santa Cristina" Rosato, Toscana IGT, 2013

в36895"Санта Кристина" Розато, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 083 руб. в наличии
4 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Santa-Cristina-Rosato-Toscana-IGT-2014.html
Отзывы о продукте 1
Vlad
Отзыв относится к винтажу 2011

Ни одно розовое в этой ценовой категории рядом не стояло!)

16.09.2012
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино классического розового цвета c вишневым оттенком.

Вкус

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с нюансами красных фруктов и приятным, свежим послевкусием.

Аромат

В тонком, изящном аромате вина присутствуют фруктовые тона и оттенки красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

Интересные факты

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и небольшой доли Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина. Мерло отвечает в купаже за сладкие, сочные фруктовые ароматы, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.

Обильные зимние и весенние осадки в 2013 году стали причиной позднего распускания почек, отсрочив вегетационный период на 10-15 дней. Виноградные лозы развивались неравномерно, и на одном растении одновременно присутствовали как бутоны, так и полностью распустившиеся цветы. Летние месяцы охарактеризовались низким уровнем осадков и недостаточным количеством тепла для своевременного созревания урожая. Вследствие таких погодных условий, сбор винограда начался в последних числах августа и продолжался весь сентябрь. Но, невзирая на трудности, собранный урожай был здоровый, обладающий яркой кислотностью, что немаловажно для свежего и ароматного розового вина. После сбора, ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10°C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15°C. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10°C, для придания свежести и аромата.

Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
В нашем магазине вы можете купить вино "Санта Кристина" Розато, 2013, цена "Santa Cristina" Rosato, Toscana IGT, 2013 — 1 083 руб.. Производитель вина Антинори.