Вино Santa Cruz, "Chaman" Gran Reserva Cabernet Sauvignon, 2005

в18005Санта Круз, "Шаман" Гран Резерва Каберне Совиньон, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вино обладает насыщенным, слегка вяжущим вкусом со сбалансированной кислотностью, нотами спелых фруктов, дуба, дыма, табака и приятным долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотам темных фруктов, специй и перца.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из говядины, мясом ягненка и сырами.

Интересные факты

Купаж красного вина "Chaman" Gran Reserva Cabernet Sauvignon состоит из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сортов Карменере и Сира. Урожай собирали вручную в 12-килограммовые корзины. Алкогольная ферментация вина проходила при температурах 26-28°С в течение 3 недель. Для улучшения вкуса 50% вина выдерживалось на протяжении 10 месяцев в новых и повторно используемых бочках, изготовленных из французского дуба. Перед бутилизацией вино подвергалось фильтрации.

Карлос Кардоен решил заняться виноделием в конце 90-х годов, посадив виноградники в Лололь (Lolol) и долине Кольчагуа (Valle de Colchagua), и в 2000 году официально открыл винодельню Vina Santa Cruz. При изготовлении вин используется виноград исключительно красных сортов. Только треть урожая, собранная на виноградниках, используется для производства вин, остальное продается, что довольно нетипично для чилийской винодельни. Сегодня Вина Санта Круз — это не только одна из самих известных виноделен страны, но и популярный туристический комплекс, имеющий всю необходимую инфраструктуру для приема гостей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Санта Круз, "Шаман" Гран Резерва Каберне Совиньон, 2005, цена Santa Cruz, "Chaman" Gran Reserva Cabernet Sauvignon, 2005 — 241 руб.. Производитель вина Вина Санта Круз.