Вино Santa Rita, "120" Cabernet Sauvignon Rose

в66209"120" Каберне Совиньон Розе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого алого цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Легкий и питкий вкус вина отличается обильными, освежающими фруктовыми нотками.

Аромат

В аромате вина доминируют ноты темных ягод и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, подается к легким закускам, салатам, мягким сырам, прекрасно сочетается с несладкими десертами и выпечкой.

Интересные факты

Santa Rita, "120" Cabernet Sauvignon Rose — розовое сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Основная доля вина (60%) создается из прессованных ягод Каберне, собранных в конце марта, позже к ним добавляют остальные 40% ягод, собранных в конце апреля. Идея заключается в том, чтобы гармонично сочетать освежающие фруктовые ноты и развитую кислотность от первого урожая со зрелыми и сложными нотами второго урожая.
При таком подходе вино "120" Каберне Совиньон Розе получается гораздо более элегантным и многогранным. Ферментация сусла проходит при низких температурах в течение 20 дней после того, как был составлен купаж. Выдержка вина в дубовых бочках занимает полгода.

О производителе

Винодельня Santa Rita была основана в 1880 году Доминго Фернандесом в районе Альто Хауэль (Буин, Чили). С конца XIX века до середины 1970-х годов винный завод находился в собственности семьи Гарсиа Уидобро. В 1980 году винзавод Санта Рита был продан группе "Claro" и компании "Owens Illinois" — главным производителям стеклотары в мире. В производство вин Санта Рита были введены новые технологии, была запущена новая линия, а в 1985-86 годах вина Санта Рита стали экспортироваться на мировые рынки.

К 90-м годам, когда производство полностью контролировалось группой "Claro", для производства вин на импорт по проекту "Vina Carmen" было приобретено более 1000 га виноградников, расположенных в наиболее важных винодельческих долинах Чили: Майпо, Рапель, Лонту, Касабланка и Апальта. К XXI веку у винодельни появилось свое производство в Аргентине (Vina Dona Paula PLC), был куплен бренд "Terra Andina", открыты офисы в Лондоне и США. С 2009 года компания начала разработку органических вин "Nativa Eco". 

Сегодня к хозяйству Санта Рита относятся винодельни и бренды "Vina Carmen", "Sur Andino", "Vina Centenaria", "Nativa Eco Wines" и "Vina Dona Paula". В настоящее время винодельня Санта Рита и ее дочерние компании поставляют свою продукцию в более чем 75 стран, ориентируясь прежде всего на премиум-сегмент.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "120" Каберне Совиньон Розе, цена Santa Rita, "120" Cabernet Sauvignon Rose — 697 руб.. Производитель вина Санта Рита.