Вино Santa Sofia, Valpolicella Classico DOC, 2007

в15479Санта София, Вальполичелла Классико ДОК, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вкус

У вина отличный, мягкий, гармоничный, сбалансированный вкус, бодрящий и тонизирующий, с легкими танинами и долгим послевкусием с тонами вишни, сливы и шоколада.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками белой вишни, миндаля и черники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с салями, холодными закусками, пастой с мясными и грибными соусами, красным мясом.

Интересные факты

"Valpolicella Classico" — это ароматное классическое вино из линейки "I Classici" от винодельни Санта София, характеризующееся округлым, мягким и привлекательным вкусом. Это вино отлично подходит для ежедневного потребления, когда хочется порадовать себя бокалом настоящего хорошего вина.

Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий.

Виноград, предназначенный для производства таких престижных вин, как Reciotto, Montegradella и Amarone, высушивается в течение 120 дней с потерей 30% содержания воды, давая тем самым драгоценный сок с высоким содержанием сахара. Белые вина "Санта София" проходят период ферментации в соверменных стальных контейнерах, красные же медленно зреют в дубовых бочках во многовековых погребах с арочными сводами. Джанкарло Беньони с сыном Лучано и дочерью Патрицией с энтузиазмом отдаются своему делу, сохраняя и преумножая богатое наследие "Санта София". Их стратегия позволила поставлять вино в лучшие и самые изысканные отели и рестораны мира.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Санта София, Вальполичелла Классико ДОК, 2007, цена Santa Sofia, Valpolicella Classico DOC, 2007 — 887 руб.. Производитель вина Санта София.