Вино Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC 2003, 375 мл

в8382Сассикайя
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 93
ST 93
W&S 96
WE 91
GR 2
102 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1994 62 833 руб
3 Оценки
1995 62 833 руб
4 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте 1

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино имеет великолепно структурированный вкус с бархатистыми, благородными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Превосходный, яркий свежий, фруктовый аромат черных ягод, вишни и малины, который дополняют тонкие дымные нотки, оттенки средиземноморских трав и специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами с интенсивным вкусом и дичью (особенно жаренным голубем), филе а-ля бордоле, а также выдержанными сырами. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

Интересные факты

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноград для производства вина собирается в первой декаде сентября. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-14 дней и затем происходит малолактическая ферментация, которая длится еще месяц. Выдержка происходит в бочках из французского дуба, которые на треть новые, после чего вино выдерживается еще в течение полугода в бутылках. Потенциал хранения вина 10-17 лет.

Винодельня Tenuta San Guido славится именем своего владельца — Маркиза Марио Инчиза, который совершил прорыв в современном итальянском виноделии. Задавшись целью создания вин аналогичных бордо крю, он посадил на своих виноградниках запрещенные в том регионе сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран и закупил бордоские баррики (небольшие дубовые бочки). В результате чего были созданы восхитительные вина, которые ни в чем не уступали бордоскими гран крю, это положило начало движению супертосканцев, которые последовав за бунтарем-маркизом решились на эксперименты с французскими сортами. Важно отметить, что государственными структурами был даже введен отдельный аппеласьон — Sassicaia Bolgheri DOC!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Сассикайя, 375 мл, цена Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC 2003, 375 мл — 18 444 руб.. Производитель вина Тенута Сан Гуидо.