Вино "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 2013, 1500 мл

в72161"Сассикайя", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 97
GR 3
JS 98
105 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1994 62 833 руб
3 Оценки
1995 62 833 руб
4 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте 1

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает полным, сочным, красиво сбалансированным вкусом с бесшовной текстурой, яркой кислотностью, сладкими устойчивыми танинами, медленно разворачивающимися нотами темных фруктов и специй. Послевкусие длительное, шелковистое, настойчивое.

Аромат

Изысканный, тонкий, сложный фруктовый аромат вина раскрывается нотами черники, черной смородины, красных и черных фруктов, оттенками специй, дикорастущих трав, розмарина и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

Интересные факты

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино "Сассикайя", представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.
Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 метров над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato).

Выпуск "Sassicaia" 2013 года совпал с 30-летней годовщиной смерти основателя Тенута Сан Гуидо — Марио Инчиза делла Роккетта и с 80-летием его сына Николо, который достойно продолжил дело отца. Это отлично выполненное вино покоряет бесшовной текстурой, глубиной, внутренней силой и ощущающимся уже в молодости замечательным потенциалом. Отложите его на 10 лет, и по истечении этого срока Вы будете вознаграждены за терпение роскошным напитком!
Сбор урожая для производства вина "Sassicaia" начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31°С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Рекомендуется декантация за два часа до подачи на стол.

Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сассикайя", 2013, 1500 мл, цена "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 2013, 1500 мл — 42 883 руб.. Производитель вина Тенута Сан Гуидо.