Вино "Schloss Bockfliess" St. Laurent, Weinviertel DAK, 2013

в65363"Шлосс Бокфлисс" Сен Лоран, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Элегантное вино с гармоничным вкусом, наполненным оттенками спелой вишни. Мягкие танины остаются в бархатистом послевкусии средней длины.

Аромат

В чистом и тонком аромате вина ощущаются ноты спелой вишни и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, отбивными, ароматными сырами.

Интересные факты

"Schloss Bockfliess" St. Laurent, 2013 — исключительно ароматное, мясистое, но ненавязчивое вино, отражающее характер уникального терруара Вайнвиртель. Здесь могучие леса защищают виноградники от холодных ветров, а расположение на пологом холме с южной экспозицией увеличивает продолжительность светового дня для виноградных лоз сорта Сен Лоран. Он занимает третье место по популярности в Австрии и выращивается в Нижней Австрии и Бургенланде. Из-за низких урожаев и капризного характера Сен Лоран считается довольно трудным для выращивания. Лозам хозяйства "Schloss Bockfliess" более 20 лет. Урожай с них собирается в середине октября исключительно вручную. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали, где вино остается для выдержки еще на 6 месяцев.

"Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлос Бокфлисс, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь 11 га, он разбит неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Шлосс Бокфлисс" Сен Лоран, 2013, цена "Schloss Bockfliess" St. Laurent, Weinviertel DAK, 2013 — 1 970 руб.. Производитель вина Вайнгут Р&A Пфафль.