Вино Schlumberger, Gewurztraminer Grand Cru "Kessler" Le Vallon, Alsace AOC, 2007

в48325Шлюмберже, Гевюрцтраминер Гран Крю "Кесслер" Ле Вайон, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Schlumberger, Gewurztraminer Grand Cru "Kessler" Le Vallon, Alsace AOC, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного пшенично-желтого цвета с отблесками цвета старого золота.

Вкус

Вино обладает ярким, округлым вкусом со средним телом и кремовой текстурой, наполненным оттенками меда. Мясистое, плотное, освежающие послевкусие наполнено нотами кориандра и выдержанного бренди.

Аромат

Экспрессивный приятный аромат вина раскрывается нотами фруктов в сиропе, таких как персик, и сухих лепестков розы. В развитии букет демонстрирует ноты специй — шафрана и белого перца, сплетенных с экзотическими тонами очень спелого манго.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно гармонирует с отбивной из ягненка с гарниром из сладкого перца или индейкой с рисом, приправленной карри, с соусом из красной смородины.

Интересные факты

Gewurztraminer Grand Cru "Kessler" Le Vallon — вино с очень древними корнями. Виноградник, впоследствии получивший имя собственное — "Кесслер" и почетную категорию Гран Крю, известен с 1394 года. Впервые под собственным именем он был продан в 1830 году. Виноградник "Кесслер" лежит на песчаниковых базовых грунтах, в середине расположена маленькая долина лицом к востоку и юго-востоку, служащая природной защитой для виноградника от северных ветров и холодных воздушных потоков, приходящих со стороны Гебвиллера. Урожай Гевюрцтраминера в 2007 году был собран вручную в один день — 27 октября. Цельные гроздья ягод подверглись бережному прессованию, получившийся муст был оставлен для статического отстаивания и очистки. Ферментация в терморегулируемых стальных чанах занимает от 1 до 4 месяцев. Выдерживалось вино на очищенном осадке в течение 8 месяцев. Бутилирование вина произошло 19 мая 2009 года.

О производителе

Представители семейства Шлюмберже являются выходцами из Баден-Вююртемберг — области в Германии. Клаус Шлюмберже был первым, кто поселился во французском городке Гебвиллер в 16-м веке. Однако впоследствии переселился в Мюлуз. Позднее сюда перебрались и другие члены семьи, которые в своем большинстве были кожевниками. Поколения сменялись одно за другим, и к 17-му веку Шлюмберже была самой большой семьей в городе. Один из потомков, Николя Шлюмберже переехал в Мюлуз в 1810 году, где он не только открыл ткацкую фабрику, но и 20 га виноградников и винные погреба. После смерти винодельня перешла его сыновьям Жану, Адольфу и Николя. Адольф и Николя быстро сдались, и управлением хозяйством занялся Жан. Впоследствии он унаследовал все земли, виноградники и леса.

Следующим владельцем Schlumberger стал сын Жана — Поль, который вынужден был переехать в Париж вместе с семьей (женой и 6 сыновьями), поскольку в то время Эльзас был присоединен к Германии. Три его сына перебрались в США, где основали одноименную нефтяную компанию, а один из сыновей — Эрнест вернулся на винодельню. Он был настоящим фанатом виноделия и всю свою жизнь посвятил любимому делу. Невзирая на то, что в результате болезни в один из годов погиб весь виноград, Эрнест не отчаялся, а пересадил виноградные лозы и расширил свои владения с 40 га до 110 га. Он применял горизонтальную систему посадки. Позднее виноградник перешел в управление дочери Эрнеста, Кристины, а позднее ее старшему сыну Эрику. Эрик Шлюмберже ушел в отставку в 2001 году и передал компанию своему сыну и брату.

Сегодня Домен Шлюмберже использует для производства вина исключительно собственный виноград, чем может похвастаться лишь 22% виноделов Эльзаса. Кроме того, хозяйство постепенно начинает использовать органические принципы виноделия. 60 га земель уже обрабатывается подобным способом, причем на 30 га из них практикуется биодинамическое виноградарство.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12°C
  • Сайт производителя: http://www.domaines-schlumberger.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Шлюмберже, Гевюрцтраминер Гран Крю "Кесслер" Ле Вайон, 2007, цена Schlumberger, Gewurztraminer Grand Cru "Kessler" Le Vallon, Alsace AOC, 2007 — 2 331 руб.. Производитель вина Домен Шлюмберже.