Вино Schlumberger, Gewurztraminer "Les Princes Abbes", Alsace AOC, 2011

в35436Шлюмберже, Гевюрцтраминер "Ле Принц Аббе", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 906 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Schlumberger-Gewurztraminer-Les-Princes-Abbes-Alsace-AOC-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Энергичное, обильное, сложное, полнотелое и решительное вино с плотной структурой. Округлый в начале вкус развивается и становится резким, с искрящимися нотами. В палитре доминируют цветочные ноты, оттененные пряными и фруктовыми нюансами: лепестки розы, пион, грейпфрут, личи, маракуйя, засахаренный имбирь. Перечная горчинка, интегрированная в минеральное послевкусие, деликатна и хорошо сбалансирована.

Аромат

Открытый, приятный аромат вина излучает элегантность, экстраверсию и экзотическую чувственность. Цветочные ноты пионов, розы, гвоздики переплетаются с нюансами специй, тмина, мускатного ореха. В развитии аромат демонстрирует изумительную широкую палитру из нот тропических фруктов (манго, маракуйя, мускатная дыня) и сортовые тона, характерные для красивого сорта Гевюрцтраминер.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с салатом из креветок, манго, сырами, пряными и ароматными блюдами.

Интересные факты

Schlumberger, Gewurztraminer Les Princes Abbes, 2011 — белое полусладкое вино, которое получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на участках Bollenberg и Bux, а также Гран Крю.
Для производства Шлюмберже Гевюрцтраминер Ле Принц Аббе урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.

О производителе

Представители семейства Шлюмберже являются выходцами из Баден-Вююртемберг — области в Германии. Клаус Шлюмберже был первым, кто поселился во французском городке Гебвиллер в 16-м веке. Однако впоследствии переселился в Мюлуз. Позднее сюда перебрались и другие члены семьи, которые в своем большинстве были кожевниками. Поколения сменялись одно за другим, и к 17-му веку Шлюмберже была самой большой семьей в городе. Один из потомков, Николя Шлюмберже переехал в Мюлуз в 1810 году, где он не только открыл ткацкую фабрику, но и 20 га виноградников и винные погреба. После смерти винодельня перешла его сыновьям Жану, Адольфу и Николя. Адольф и Николя быстро сдались, и управлением хозяйством занялся Жан. Впоследствии он унаследовал все земли, виноградники и леса.

Следующим владельцем Schlumberger стал сын Жана — Поль, который вынужден был переехать в Париж вместе с семьей (женой и 6 сыновьями), поскольку в то время Эльзас был присоединен к Германии. Три его сына перебрались в США, где основали одноименную нефтяную компанию, а один из сыновей — Эрнест вернулся на винодельню. Он был настоящим фанатом виноделия и всю свою жизнь посвятил любимому делу. Невзирая на то, что в результате болезни в один из годов погиб весь виноград, Эрнест не отчаялся, а пересадил виноградные лозы и расширил свои владения с 40 га до 110 га. Он применял горизонтальную систему посадки. Позднее виноградник перешел в управление дочери Эрнеста, Кристины, а позднее ее старшему сыну Эрику. Эрик Шлюмберже ушел в отставку в 2001 году и передал компанию своему сыну и брату.

Сегодня Домен Шлюмберже использует для производства вина исключительно собственный виноград, чем может похвастаться лишь 22% виноделов Эльзаса. Кроме того, хозяйство постепенно начинает использовать органические принципы виноделия. 60 га земель уже обрабатывается подобным способом, причем на 30 га из них практикуется биодинамическое виноградарство.
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шлюмберже, Гевюрцтраминер "Ле Принц Аббе", 2011, цена Schlumberger, Gewurztraminer "Les Princes Abbes", Alsace AOC, 2011 — 2 906 руб.. Производитель вина Домен Шлюмберже.