Шоколад Schwermer, "Florentiner" Dark Chocolate Bar, 50 г

в71447Швермер, Шоколадный батончик с кусочками флорентийского печенья
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У шоколадного батончика темно-коричневый цвет со светлыми вкраплениями.

Вкус

Батончик обладает характерным горьковатым вкусом темного шоколада, оттененного нотками миндальной выпечки.

Аромат

В аромате батончика преобладает шоколадная составляющая, мягко подчеркнутая нотками флорентийского печенья.

Гастрономические сочетания

Шоколадный батончик хорошо сочетается с черным кофе и горячим чаем, он подойдет и в качестве легкого перекуса в течение дня.

Интересные факты

"Florentiner" Dark Chocolate Bar — батончик из темного шоколада с крошками миндального флорентийского печенья. Флорентийское печенье, известное также под названием Florentiner, очень распространено в Германии в качестве рождественского лакомства. Обычно оно готовится из засахаренных орехов и фруктов с минимальным добавлением муки. Лакомство подарит необычный вкус и аромат, который хорошо подойдет к свежемолотому кофе или чаю.

О производителе

Компания Schwermer была основана кондитером Генри Швермером в 1894 году в Кенигсберге (Калининград), который в те времена относился к Восточной Пруссии. Швермер обучался кондитерскому искусству в легендарном кафе Kranzler в Берлине. Полученный опыт он удачно применил на практике и его кофейня-кондитерская стала лучшим производителем кенигсбергского марципана, изысканных шоколадных конфет и слоеных тортов Baumkuchen. Слоеные торты Швермера получили "золото" на Всемирной выставке в 1900 году.

В 1918 году управление компанией Швермер взяла в свои руки дочь основателя, Шарлотта. После Второй мировой войны хозяевам пришлось покинуть город. Новая кондитерская была открыта в Бад-Верисхофене. Помещения воссозданного кафе Schwermer были крайне малы и в 1968 году сын Шарлотты, Дитрих, принял решение об увеличении и расширении бизнеса.

Сейчас компания Schwermer занимает производственные площади в 15 тыс. кв. м. Предприятием управляет правнук Генри Швермера, Петер Штиль. Изготовленные компанией сладкие деликатесы экспортируются в 25 стран. Шоколадкам Schwermer даже удалось покорить космос. В 1992 году их взял на борт станции "Мир" немецкий астронавт Клаус-Дитер Фаде, а в 1993 году они осуществили выход на околоземную орбиту на шаттле "Коламбия" с учеными Хансом Вильгельмом Шлегелем и Ульрихом Вальтером.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шоколад Швермер, Шоколадный батончик с кусочками флорентийского печенья, 50 г, цена Schwermer, "Florentiner" Dark Chocolate Bar, 50 г — 186 руб.. Производитель шоколада Швермер.