Шоколад Schwermer, "Holunder-Bluten" Dark Chocolate Bar, 50 г

в71516Швермер, Шоколадный батончик "Цветы бузины"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шоколадный батончик темно-коричневого цвета с кремово-белой начинкой.

Вкус

Батончик обладает характерным вкусом темного шоколада, подчеркнутого нотками ликера из цветов бузины.

Аромат

В аромате шоколадного батончика приятно сочетаются насыщенные оттенки какао бобов и бузинового ликера.

Гастрономические сочетания

Шоколадный батончик подается к чаю и кофе, может также использоваться в качестве легкого перекуса.

Интересные факты

Шоколадный батончик "Holunder-Bluten" Dark Chocolate Bar предлагает необычное сочетание натурального темного шоколада и интригующего ликера из цветов бузины. Содержание традиционного немецкого ликера Holunderblutenlikor в батончике достигает 2,8%, а какао-бобов — 50%. Особый оттенок вкусу трюфельной начинке придает концентрат игристого вина Рислинг. Лакомство станет оригинальным десертом к чаю или кофе.

О производителе

Компания Schwermer была основана кондитером Генри Швермером в 1894 году в Кенигсберге (Калининград), который в те времена относился к Восточной Пруссии. Швермер обучался кондитерскому искусству в легендарном кафе Kranzler в Берлине. Полученный опыт он удачно применил на практике и его кофейня-кондитерская стала лучшим производителем кенигсбергского марципана, изысканных шоколадных конфет и слоеных тортов Baumkuchen. Слоеные торты Швермера получили "золото" на Всемирной выставке в 1900 году.

В 1918 году управление компанией Швермер взяла в свои руки дочь основателя, Шарлотта. После Второй мировой войны хозяевам пришлось покинуть город. Новая кондитерская была открыта в Бад-Верисхофене. Помещения воссозданного кафе Schwermer были крайне малы и в 1968 году сын Шарлотты, Дитрих, принял решение об увеличении и расширении бизнеса.

Сейчас компания Schwermer занимает производственные площади в 15 тыс. кв. м. Предприятием управляет правнук Генри Швермера, Петер Штиль. Изготовленные компанией сладкие деликатесы экспортируются в 25 стран. Шоколадкам Schwermer даже удалось покорить космос. В 1992 году их взял на борт станции "Мир" немецкий астронавт Клаус-Дитер Фаде, а в 1993 году они осуществили выход на околоземную орбиту на шаттле "Коламбия" с учеными Хансом Вильгельмом Шлегелем и Ульрихом Вальтером.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шоколад Швермер, Шоколадный батончик "Цветы бузины", 50 г, цена Schwermer, "Holunder-Bluten" Dark Chocolate Bar, 50 г — 186 руб.. Производитель шоколада Швермер.