Вино Seghesio, "Old Vine" Zinfandel, 2011

в39827Сегесио, "Олд Вайн" Зинфандель, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 530 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 87
31 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Seghesio-Old-Vine-Zinfandel-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, концентрированный, с плотной структурой, яркой естественной кислотностью и сбалансированными танинами. Слоистые оттенки ягодного пирога дополнены нотами поджаренного дуба и специй. Длительное, стойкое послевкусие.

Аромат

В глубоком и ярком букете вина переплелись ароматы темных ягод (вишни, малины), древесины, пряностей и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с говядиной, барбекю, дичью, ягненком, свининой, пастой в томатном соусе, сырами.

Интересные факты

""Old Vine" Zinfandel обладает выразительной структурой, концентрацией и 
пряными компонентами, которые могут исходить только из старых лоз", — Тед Сегесио, винодел.

 
"Old Vine" Zinfandel производится из лучшего винограда с двух участков в долинах Dry Creek и Alexander, посаженного в период между 1920 и 1950 годами. Старые лозы имеют очень низкую урожайность, благодаря чему ягоды обладают очень концентрированным вкусом с естественной яркой кислотностью. Урожай собирают исключительно вручную. Ферментация проходит в небольших, с открытым верхом ферментерах из нержавеющей стали. Затем следуют около 9 дней мацерации и выдержка в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.

В 2011 году весна выдалась довольно прохладной и влажной, а летние показатели температур были в районе среднего. Сбор урожая начался на три недели позже обычного — 19 сентября и длился по 13 октября. Для производства вина были отобраны только лучшие ягоды, которые прошли вторичную сортировку уже на винодельне. В результате родилось сложное, элегантное, плотно структурированное красное сухое вино, которое непременно придется по душе ценителям изящных напитков. В полной мере винтаж 2011 года раскроется в период с 2016 по 2022 год.

Винодельческая история семьи Сегесио началась в 1886 году, когда Эдоардо Сегесио покинул родной Пьемонт и отправился в Америку в поисках новой жизни. Сначала он попал в Italian Swiss Colony на севере Сонома Кантри, где в течение трех лет работал виноделом и смог скопить капитал для покупки собственной земли. Здесь он нашел и свою вторую половинку — Анжелу Васкони, с которой сочетался браком с 1893 году. В 1895 году семья приобрела скромный дом в северной части долины Александр с 56 акрами земли, которая была абсолютно не пригодна для жизни, зато идеально подходила для культивирования винограда. Здесь Эдоардо и посадил свои первые лозы сорта Зинфандель. Интересно, что Эдоардо не оставил свою работу в Колонии, а над строительством собственной винодельни трудился по вечерам, после работы. В 1910 году семья приобрела дополнительные земли вокруг оживленной в те времена железнодорожной станции в калифорнийском городке Кьянти. Эдоардо посадил 10 гектаров типичных для итальянского Кьянти сортов — Санджовезе, Канайоло Неро, Треббьяно и Мальвазия. Этот виноградник, который сейчас называется "Станция Кьянти", является старейшей посадкой Санджовезе в Северной Америке. 

Вина Сегесио быстро завоевали репутацию качественных вин, бизнес процветал и в 1919 году Эдоардо решается на серьезный шаг: он покупает винодельню и виноградники своего к тому времени уже бывшего работодателя — итальянской колонии, имущество которой 1100 акров виноградников и 4 миллиона галлонов в подвалах винодельни. Все это стоило Эдоардо баснословную по тем временам сумму в 127 500 долларов. И тут разразился гром — был принят "Сухой закон", действие которого продлилось до 1933 года. Чтобы отдать долги за купленное накануне имущество, Эдоардо привлекает партнеров, которым в итоге (в 1933 году) продает свои акции. В 1933 году закон отменяют, семья снова открывает двери своей винодельни, но радость длится недолго — в 1934 году Эдоардо умирает. Вся забота о винодельне и виноградниках ложится на плечи Анжелы и троих сыновей (всего у пары было пятеро детей). Было очень трудно, но они не просто справились, а смогли увеличить площадь виноградников и даже купили вторую винодельню в Хилдсбурге.

Когда в 1958 году Анжела скончалась, все газеты пестрели заголовками о конце эпохи матриархата в винодельческой промышленности региона Sonoma County. Недальновидные репортеры не учли только одного - матриархат закончился, но наследие Анжелы как лидера отрасли и замечательного кулинара перешло к детям и внукам и живет в них по сей день. Ее сыновья сформировали партнерство, основанное на идеалах своих родителей: семье, трудолюбии и страсти к виноделию.
В нашем магазине вы можете купить вино Сегесио, "Олд Вайн" Зинфандель, 2011, цена Seghesio, "Old Vine" Zinfandel, 2011 — 3 530 руб.. Производитель вина Сегесио.