Вино Selbach-Oster, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese, 2011

в30917Зельбах-Остер, Целтингер Зонненур Рислинг Ауслезе, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 547 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
JR 17
14 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Selbach-Oster-Zeltinger-Sonnenuhr-Riesling-Auslese-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино изысканного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Сбалансированное свежее вино с нотками косточковых фруктов и ириса и длительным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина сочетает в себе тона персика, белых цветов и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Это приятное вино отлично сочетается с пряными, немного сладкими блюдами, закусками, паштетами из гусиной печени. Вино также прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с различными десертами.

Интересные факты

Белое сладкое вино Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese создается из урожая винограда сорта Рислинг, собранного в период, когда ягоды уже покрыты благородной плесенью и считаются полностью созревшими. Для производства вина применяется ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Созревание и выдержка вина происходит на осадке, для чего виноделы используют старые большие бочки из немецкого дуба (фудры). Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенные на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. В старых дубовых бочках выдерживается половина изготавливаемого вина. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Зельбах-Остер, Целтингер Зонненур Рислинг Ауслезе, 2011, цена Selbach-Oster, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese, 2011 — 2 547 руб.. Производитель вина Зельбах-Остер.