Вино Selbach-Oster, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett Trocken, 2011

в26255Зельбах-Остер, Целтингер Зонненур Рислинг Кабинет Трокен, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 299 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 92
JR 15
24 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Selbach-Oster-Zeltinger-Sonnenuhr-Riesling-Kabinett-Trocken-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино цвета бледной соломы с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Чудесно сбалансированный, яркий и энергичный, сухой вкус вина прекрасно раскрывается легкой фруктовой сладостью и выразительной освежающей кислотностью с оригинальными минеральными нотками.

Аромат

В свежем букете вина на фоне цветочных и цитрусовых ароматов ярко проявляются оттенки минералов и чувствуются легкие бензольные нюансы, которые в зрелом вине становятся более интенсивными.

Гастрономические сочетания

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Его рекомендуется употреблять с различными рыбными деликатесами, морепродуктами, домашней птицей и телятиной. Оно превосходно дополнит блюда японской кухни.

Интересные факты

Белое вино Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett Trocken изготовлено из винограда сорта Рислинг, урожай которого собирают вручную по мере созревания ягод. После тщательной сортировки и гребнеотделения начинается процесс ферментации, проводимый при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем молодое вино выдерживают непродолжительное время на осадке в тех же чанах.

Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Зельбах-Остер, Целтингер Зонненур Рислинг Кабинет Трокен, 2011, цена Selbach-Oster, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett Trocken, 2011 — 1 299 руб.. Производитель вина Зельбах-Остер.