Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Serra Fiorese, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva, 2006

в12161Серра Фиорезе, Вердиккио дей Кастелли ди Йези ДОК Классико Ризерва, 2006, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Serra Fiorese, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva, 2006

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вино имеет богатый, прекрасно структурированный, соблазнительный, мягкий вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным и тонким ароматом с нотками спелых фруктов и свежих желтых цветов, которые сочетаются с ванильными нотками древесины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, ризотто, морепродуктами, белым мясом и острыми блюдами.

Интересные факты

"Serra Fiorese" — красивое, насыщенное вино с мощной элегантной структурой, стойким ароматическим букетом и прекрасным потенциалом хранения (до 10 лет). Вино создается из отборного винограда сорта Вердиккио, собранного с лоз с очень низкой урожайностью. Виноград произрастает на холмах близ Монтекаротто и Серра дей Конти. Почва виноградника — средней текстуры, богатые области чередуются с песчано-глинистыми. Ягоды собираются в два подхода в степени полной зрелости. Виноград мягко прессуется, полученный сок проходит холодное урегулирование и ферментируется в маленьких бочках из французского дуба, после чего выдерживается в них же на осадке в течение 11 месяцев. После бутилирования, "Serra Fiorese" выдерживается еще год в бутылках в хорошо вентилируемом помещении.

Истоки винного дома Garofoli восходят к XIX веку, когда Антонио Garofoli в 1871 году начал производство и реализацию местных вин. Последующие четыре поколения продолжили его традиции, постоянно обновляя технологии производства, сохраняя при этом местные особенности виноделия. В настоящее время семья Garofoli владеет 50 гектарами виноградников и производит порядка 2 миллионов бутылок вина в год. Благодаря строгой селекции, ограничению урожайности, более позднему, чем обычно, сбору винограда и выдержке в стальных емкостях или французских дубовых бочках, вина Гарофоли получаются насыщенными и богатыми.

Виноградники Garofoli расположены в области Маркес. Маркес — центр итальянского полуострова, охватывающий территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Маркесе — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Маркес — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Маркес на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 12-14°С
  • Сайт производителя: http://www.garofolivini.it/
  • Потенциал хранения: 10 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Серра Фиорезе, Вердиккио дей Кастелли ди Йези ДОК Классико Ризерва, 2006, цена Serra Fiorese, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva, 2006 — 1 364 руб.. Производитель вина Гарофоли.