Игристое вино "Shabo" Gold, Semi-Sweet

в58550"Шабо" Голд, Полусладкое
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого светло-золотого цвета.

Вкус

Вино обладает сбалансированным вкусом, гармоничным единством сладости и свежести.

Аромат

Вино имеет насыщенный аромат с доминирующими нотками экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую компанию блюдам из птицы и рыбы, сливочным сырам и свежим фруктам.

Интересные факты

Игристое резервуарное вино "Shabo" Gold — это удачное соединение традиций и инноваций. Современное оборудование обеспечивает винам свежесть и яркую игру в бокале, а дополнительная выдержка придает винам изысканность и разнообразность аромата и дополнительную округлость. Изготавливается вино из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардонне, а также из сортов винограда Рислинг, Алиготе, Пино Гри, Пино блан, Мускат Оттонель, которые произрастают на лучших участках терруара Шабо. В каждой бутылке находится 1,6 кг винограда высочайшего качества.

В основе технологии Шарма лежит природное брожение, как и при классическом методе шампанизации в бутылке. Только роль бутылки выполняют закрытые емкости различной вместимости, так называемые резервуары или акратофоры (от греч. akratophoros — сосуд для чистого вина), вмещающие содержимое до 20 тысяч шампанских бутылок. На производство вин уходит 4-6 месяцев. Изюминкой игристого вина "Шабо" Голд является дополнительная выдержка после брожения, что придает вину особую округлость, мягкость и гармоничность. Все этапы производства контролируются международными экспертами "Institut Oenologique de Champagne" (Франция).

О производителе

Промышленно-торговая компания "Шабо" создает благородные напитки самого высокого качества. В вопросах качества виноделы компании не идут на компромиссы — соблюдаются традиции виноделия, но применяются и самые современные технологии. Благодаря этому в винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками.

Ежегодно компания "Шабо" достигает новых профессиональных, производственных и общественных успехов, о чем свидетельствуют многочисленные знаки отличия и награды, в том числе и таких международных конкурсов как International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Contest Bucharest.

Название компании происходит от одного из древнейших терруаров Европы — Shabo. Прародителями виноделия в Шабо считаются древние греки. Именно они в VI-II вв. до рождества Христова основали на берегу Черного моря поселение Тира (позже г.Аккерман) и первыми высадили здесь виноградники. Это было 2,5 тысяч лет назад.
В 16 веке в этих краях начался "турецкий период". Турецкое поселение получило название "Аша-абаг", что переводится как "нижние виноградные сады". Такое название было выбрано не случайно – территориально виноградники располагались ниже г. Аккерман (позже г.Белгород-Днестровский). Здесь выращивали разные сорта винограда, но среди них был один, который и по сей день произрастает в Шабо, и считается автохтонным — "Тельти Курук", что в переводе с турецкого означает "лисий хвост". Для сохранения этих уникальных виноградных лоз в компании "Шабо" создана специальная программа.
Начало культурного виноделия в этом регионе связано со швейцарскими переселенцами, основавшими здесь в 1822 году винодельческое поселение. Преодолев долгий путь в 2,5 тысячи километров, швейцарцы из далекого кантона Во прибывают на берег Днестровского лимана — в Аша-абаг. Правда, из-за трудности произношения они быстро переименовали свое поселение — сначала в Шабаг, а потом и в Шабо. Основатель колонии Луи Тардан писал: «Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдете». Благодаря уникальным характеристикам терруара и исключительному трудолюбию швейцарских переселенцев эта территория постепенно превратилась в настоящий виноградарский край. Именно швейцарцы привнесли на эту землю европейские стандарты виноделия. И как результат, в 1847 году шабские вина получили свою первую золотую медаль, положив, таким образом, начало своеобразной традиции – получать высшие награды на лучших конкурсных дегустациях мира.
В советские времена предприятие специализировалось на первичном виноделии, и было одним из крупнейших в Советском Союзе. Виноградники Шабо были опорным пунктом для научных исследований. Здесь выращивали виноград самых разных сортов, и производили виноматериалы для тихих и игристых вин, большой популярностью пользовались также марочные вина. В период горбачевской «антиалкогольной кампании» усилиями местных жителей удалось сохранить виноградные плантации и инфраструктуру предприятия. Но, все же в годы перестройки виноделие в Шабо постепенно пришло в упадок…

Многовековые традиции шабского виноделия легли в основу создания в 2003 году компании "Шабо" — украинского винодельческого комплекса с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo, созданной исключительно из отборного винограда. За короткий срок предприятие стало лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, в Израиле, в Китае, в странах Прибалтики, в России, в Словакии, в Финляндии, в Японии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Шабо" Голд, Полусладкое, цена "Shabo" Gold, Semi-Sweet — 272 руб.. Производитель игристого вина Шабо ПТК.