Вино Sichel, Chateau Auguste, Bordeaux АОC, 2011

в54837Шато Агюст, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого гранатового цвета, устойчивого к влиянию времени.

Вкус

Щедрый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает дружелюбным характером, тугой структурой и великолепно интегрированными зрелыми танинами.

Аромат

Приятный аромат вина наполнен нотами маленьких красных фруктов, красной и черной смородины и оттенками спелой ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Интересные факты

Красное сухое вино Chateau Auguste, 2011 изготовлено из винограда сорта Мерло и Каберне Фран, выращенного в Бордо. Виноградник площадью 32 га расположен в 12 километрах к югу от Сент-Эмилион. Почвы — глинисто-известняковые. Начиная с 1980 года, участок обрабатывается по принципу ответственного земледелия, с бережным отношением к потребителю и окружающей среде. Продукция Шато Агюст сертицифирована и контролируется французской организацией Экосерт (независимый орган стандартизации и инспекции экологически чистых методов землепользования). Компания Сишель получила право маркировать вино логотипом "АВ" с изображением петуха — символа экологичных принципов земледелия в окружении слов "Новые вина из Старого Света". В Шато Агюст применяется "зеленый сбор урожая" — избавление от лишних листьев, побегов и завязей с целью уменьшения количества и улучшения качества урожая. Вино создается традиционным методом на обновленных производственных линиях. Стальные танкеры, в которых ферментируется и выдерживается вино, оснащены контроллерами температуры и устройствами для микро-оксигенации сусла. Винтаж 2011 года рекомендуется употребить после 2014 года.
Вино Шато Агюст, 2011 получило серебряную медаль на конкурсе "Los Angeles Wine & Spirits" в 2013 году.

Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.

Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:
— контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;
— глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;
— безупречный сервис;
— мотивация и поощрение работников предприятия.
На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Агюст, 2011, цена Sichel, Chateau Auguste, Bordeaux АОC, 2011 — 1 164 руб.. Производитель вина Сишель.