Вино Sierra Cantabria, Reserva, Rioja DOCa, 2008

в50564Сьерра Кантабрия, Ресерва, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 008 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 86
ST 91
WE 89
57 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Sierra-Cantabria-Reserva-Rioja-DOCa-2009.html
Отзывы о продукте 1
Степан.
Отзыв относится к винтажу 2005

Выбор вина - давно по отбору: RP более 90, красное сухое, не дороже 2000 руб. Вина исключительно оцениваю по принципу: вино + закуска, а не еда + вино (эта другая тема...). Немного не раскрытое вино. До 91 точно не дотягивает. Другие вина региона РИоха при той же цене и даже ниже рейтинга иногда попадаются лучше этого!

18.04.2014
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, бархатистый, элегантный, с хорошей структурой, обильными фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными дубовыми нотами и длительным послевкусием с нюансами ванили и поджаренных тостов.

Аромат

Сложный интенсивный букет вина раскрывается выразительными ароматами спелых фруктов, оттенками ванили, нотами поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, мяса-гриль, барбекю, тушеной говядины или баранины, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Интересные факты

Чудесное питкое вино Sierra Cantabria Reserva можно употреблять в любое время. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на личных виноградниках семьи Эгурен в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Уникальность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с интенсивным вкусом. Ягоды достигают максимальной зрелости к началу октября, вот тогда и начинается ручной сбор урожая с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Перед изготовлением сусла, ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при поддержании температуры около 30° С. Мацерация занимает 21 день и осуществляется при ежедневном перекачивании сусла. Для выдержки вина в течение 18 месяцев в равных пропорциях используются бочки из французского и американского дуба, из них 40% — новые. При бутилировании вино не фильтруется.

Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 
В нашем магазине вы можете купить вино Сьерра Кантабрия, Ресерва, 2008, цена Sierra Cantabria, Reserva, Rioja DOCa, 2008 — 2 008 руб.. Производитель вина Сьерра Кантабриа.