Бренди Simex, "S-Original" Vilijamovka, 700 мл

в70492"Эс-Ориджинал" Ракия Грушевая (Вильямовка)
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Ракия прозрачного чистого цвета.

Вкус

Запоминающийся мягкий вкус ракии обволакивает тонами груш, которые долго слышны в теплом послевкусии.

Аромат

Яркий фруктовый аромат ракии наполнен оттенками зрелых душистых груш.

Гастрономические сочетания

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Интересные факты

Сырьем для грушевой ракии или Вильямовки служит одноименный сорт груш, который широко распространен в Сербии. Ее особенностями являются более высокое содержание сахара, низкая кислотность и яркий сортовой аромат, который при соблюдении технологии сохраняется в ракии. После сбора урожая груши специально оставляют на складах на 2-4 недели, что позволяет еще больше усилить их волшебный аромат. После прессования осуществляется алкогольная ферментация сока. Брожение происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно проходить как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель находится в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

О производителе

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.

Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить бренди "Эс-Ориджинал" Ракия Грушевая (Вильямовка), 700 мл, цена Simex, "S-Original" Vilijamovka, 700 мл — 1 069 руб.. Производитель бренди Симекс.