Вино Simonsig, "Redhill" Pinotage, 2013

в65684Симонсиг, "Редхилл" Пинотаж, 2013, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
2 318 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
35 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2013 2 318 руб
1 Оценка
2014 2 348 руб
2 Оценки
2007 1 155 руб
3 Оценки
2008 1 247 руб
5 Оценок
2009 1 247 руб
1 Оценка
2011 2 069 руб
1 Оценка
2012 2 318 руб
2 Оценки
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Simonsig, "Redhill" Pinotage, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — матовый темно-чернильный.

Вкус

Вино обладает богатым, фруктовым вкусом с нотками вишни и сливы, древесными нюансами, тонкими танинами и продолжительным чувственным послевкусием.

Аромат

Чувственный букет вина раскрывается полутонами спелых черных ягод и вишни, а также оттенками кедра и сладких пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с тунцом, приготовленным на гриле, мясными блюдами с различными приправами, особенно — с обжаренной на медленном огне свининой, зрелыми ароматными сырами.

Интересные факты

Первым красным вином, выпущенным в 1970 году винодельней Симонсиг, был именно Пинотаж. Франс Малан стал пионером в использовании маленьких французских дубовых бочек для выдержки "Пинотажа". Сегодня этот сорт занимает большую часть посадок на нескольких виноградниках хозяйства, одним из которых является знаменитый виноградник Редхилл — "Красный холм", который отличается красными почвами из сланца. Эти великолепно дренированные почвы с уникальной способностью удерживать влагу считаются лучшими для выращивания винограда для красного вина премиум-класса "Redhill" Pinotage. Собранные вручную ягоды после двухдневной холодной мацерации прошли короткое, но интенсивное брожение в ферментерах с открытым верхом, с ручным пробиванием шапки каждые два-три часа для получения оптимальной фруктовости и цвета. После малолактической ферментации вино выдерживалось в течение 15 месяцев в новых и двухлетних дубовых бочках, из которых 78% — французские, 22% — из американского белого дуба.


Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.simonsig.co.za/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Симонсиг, "Редхилл" Пинотаж, 2013, цена Simonsig, "Redhill" Pinotage, 2013 — 2 318 руб.. Производитель вина Симонсиг.