Виски "Singleton" of Dufftown 18 Years Old, 700 мл

в35624"Синглтон" 18-летний
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски глубокого и насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Виски характеризуется сухим, сладким вкусом с нотками орехов, темной ириски, мяты, ревеня и яблочного сока. Также присутствуют тона миндального печенья, горького какао, сладких фруктов и ежевики.

Аромат

У виски мягкий, привлекательный, сухой осенний аромат. Присутствуют сладкие нотки сушеных фруктов, спелых осенних яблок и ягод, тона жареных орехов: фундук, грецкий орех, древесные ноты. В завершении букет окутан легкими ванильными нотками и гладкими тонами ириса.

Гастрономические сочетания

Виски употребляется в качестве дижестива, в чистом виде или с водой, в сочетании с сигарой.

Интересные факты

"Singleton" of Dufftown 18 Years Oldизготавливается из отборного солода очень высокого качества и чистой горной воды. Этот напиток прошел длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Виски выдерживали в специальных дубовых бочках по особой технологии. Все это сделало вкус "Singleton" 18 Years Old отлично сбалансированным и весьма мягким. Для выдержки виски используют две разновидности бочек: бочки из американского дуба из-под бурбона и бочки из европейского дуба, в котором выдерживали херес. Виски "Синглтон" 18-летний можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, немного разбавив водой или с хорошей крепкой сигарой.

В прошлом веке солодовый виски под брендом "Singleton" производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как "брод через красный поток", была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурне Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie's Well (Колодец Дори), который называют "золотой жилой", "бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой". В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски "Singleton". В настоящее время его производство восстановлено на винокурне Dufftown.

Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски "Синглтон" 18-летний, 700 мл, цена "Singleton" of Dufftown 18 Years Old, 700 мл — 8 422 руб.. Производитель виски Даффтаун Дистилери.