Вино Skoff, "Hochsulz" Sauvignon Blanc, 2013

в46319"Хохсульц" Совиньон Блан, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает комплексным, хорошо структурированным вкусом с нотами крыжовника, черной смородины, папайи, дыни и маракуйи, с нюансами желтого перца и тонкими минеральными оттенками. В долгом послевкусии чувствуются нотки крыжовника, цитрусовых и минералов.

Аромат

Вино демонстрирует интенсивный аромат с нотами черной смородины, дыни, крыжовника и маракуйи, дополненные нюансами косточковых плодов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленной на пару рыбой, спаржей.

Интересные факты

"Hochsulz" Sauvignon Blanc — привлекательное фруктово-минеральное вино с изысканным букетом и красивым блестящим цветом. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Южной Штирии на одноименном винограднике "Хохсульц". Этот виноградник класса Гран Крю находится в долине, между горами, с максимальным доступом солнечных лучей и защитой от господствующих холодных ветров. Почва виноградника — известняковая. Урожай собирается в конце сентября-начале октября. После ферментации 50% вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а 50% — в больших деревянных бочках объемом в 3000 литров в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: «Вино это жизнь, наша жизнь вино». В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга.

Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара.
Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон»

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Хохсульц" Совиньон Блан, 2013, цена Skoff, "Hochsulz" Sauvignon Blanc, 2013 — 2 942 руб.. Производитель вина Скофф.