Вино "Solare" Vino da Tavola di Toscana Rosso IGT Sangiovese, 1997, wooden box

в55344"Соларе" Вино да Тавола ди Тоскана Россо Санджовезе, 1997, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 13 956 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 84
RP 92
WE 89
GR 2
32 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Solare-Vino-da-Tavola-di-Toscana-Rosso-IGT-Sangiovese-2005.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино богатого рубинового цвета с легкими кирпичными бликами.

Вкус

У вина чистый, насыщенный вкус с нотами спелых фруктов, кедра и свежих трав, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, пьянящим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, новой кожи, кедра и сигарного ящика.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.

Интересные факты

Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубовых бочках. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 12-14 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол, вино "Solare" необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.

Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями.

Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Соларе" Вино да Тавола ди Тоскана Россо Санджовезе, 1997, в деревянной коробке, цена "Solare" Vino da Tavola di Toscana Rosso IGT Sangiovese, 1997, wooden box — 13 956 руб.. Производитель вина Капаннелле.