Ликер Southern Comfort

Интересные факты

Southern Comfort – это ликер премиум класса на основе виски, обладающий умеренной сладостью и достаточной крепостью, что делает его популярным как среди мужчин, так и среди женщин. Это подарок для тех, кто стремятся к новым впечатлениям, Southern Comfort создает веселую, непринужденную атмосферу на любой встрече или вечеринке.
Ликер Southern Comfort был создан в 1874 году Мартином Хероном, юным барменом из Нового Орлеана. Так как виски в те времена имел довольно грубый вкус, Мартин решил создать что-то более изысканное, сохранив при этом аромат виски. Идея создания этого ликера подкреплялась особенностями природы и климата, ведь земля американского юга круглый год дарит богатый урожай фруктов. После долгих поисков и экспериментов был готов рецепт, состоящий более чем из 100 компонентов, включая апельсины, персики и ароматные травы. Произведенный ликер отличался необычайно богатым, нежным вкусом и в последствии стал настоящим символом Нового Орлеана. За свой прекрасный вкус и аромат южных фруктов ликер получил название  «Southern Comfort», что в переводе означает «Южный комфорт». Благодаря высокой популярности напитка Мартин стал не только разливать его посетителям своего бара, но и продавать ликер в бутылках. В 1900 году ликер подтвердил высокий статус, получив свою первую награду на Всемирной выставке в Париже, а затем в 1904 году он завоевывает две Золотые медали за отменное качество и превосходный вкус на Всемирной ярмарке в Сент-Луисе. Когда в 1954 году был опубликован сборник рецептов коктейлей на основе ликера Southern Comfort, началась новая волна его популярности. Сегодня коктейли на основе ликера Саузен Комфорт популярны во всем мире.