Виски Spencerfield Spirit, "Sheep Dip", gift box, 700 мл

в63104"Шип Дип", в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски золотистого цвета с медными переливами.

Вкус

Мягкий и сладкий вначале, вкус виски демонстрирует свою яркую насыщенную палитру посредством оттенков цветов, спелых фруктов, миндаля, груши, ванили, дыни, арбуза, специй, мандарина и меда. В долгом пряном послевкусии набирают силу тона моря, дыма, орехов и перца.

Аромат

Изысканный и сложный аромат виски наполнен тонами моря, солода, цитрусовых, цветочного меда, ирисок и хереса Олоросо.

Гастрономические сочетания

Виски пьют в чистом виде, а также со льдом, водой, содовой или в составе коктейлей.

Интересные факты

Виски "Sheep Dip" — интересный объект для дегустации. В каком еще напитке можно встретить 16 односолодовых виски, каждый из которых был выдержан в дубовых бочках от 8 до 21 года. Чтобы создать подобный напиток требуется немалое мастерство и филигранная точность — именно этими качествами обладает Ричард Паттерсон, мастер купажа в третьем поколении. Виски производится с 1974 года, выдерживается в дубовых бочках первого заполнения и выпускается в ограниченном количестве.
Как и многие другие виски, "Шип Дип" имеет свою оригинальную историю. Его название связывают с изобретением Джорджем Уилсоном в 1830 году специального раствора для обработки шерсти овец перед стрижкой для устранения в ней мелких насекомых. В основе этого средства был мышьяк, имевший сильный запах. Надпись "Sheep Dip" практически давала зеленый свет помеченным бочкам, чем пользовались контрабандисты для незаконной перевозки виски, ведь желающих проверить содержимое этих бочек не находилось.

Джим Мюррей в своей "Библии Виски" оставил следующий комментарий к "Sheep Dip": "Молодой и бодрый, как новорожденный ягненок, виски в свежем, сочном травянистом стиле с оттенками специй. Может, кому-то он не понравится, но, по моему мнению, это — правильно выдержанный, безукоризненный и сложный напиток". В 2010 году виски был удостоен серебряной медали на "Concours Mondial de Bruxelles".

О производителе

Компания Spencerfield Spirit располагается на старинной ферме XVI века "Spencerfield Farmhouse" в городке Файф, неподалеку от залива Северного моря Ферт-оф-Форт и Восточного побережья Шотландии. Бывший директор по маркетингу компании "Glenmorangie" вместе с женой Джейн основал семейную компанию по производству высококачественного виски и джина. Флагман компании — купажированный солодовый виски "Sheep Dip", созданный в 1970 году. Также компания выпускает виски премиального класса "Pig’s Nose" и "Highland Bird".
В нашем магазине вы можете купить виски "Шип Дип", в подарочной коробке, 700 мл, цена Spencerfield Spirit, "Sheep Dip", gift box, 700 мл — 3 344 руб.. Производитель виски Спенсерфилд Спирит.